
Laurea in giurisprudenza in tasca, stregato dal vino Primitivo e dal rispetto per la natura e per la salute. E’ questo l’identikit di Marco Pesare, trentaduenne vignaiolo manduriano che con il fratello hanno deciso di proseguire le tradizioni della famiglia che da quattro generazioni, la quinta la loro, coltivano uve di Primitivo senza l’uso di diserbanti chimici. Le erbacce, nelle vigne della famiglia Pesare, si estirpano come si faceva un tempo, con le mani. Un orgoglio per l’avvocato-contadino che ieri, giorno del suo compleanno, ha voluto lasciare questa sua testimonianza sui social.
«Quest’anno – scrive su Facebook sotto la foto di un filare di vite libero da erbe infestanti -, grazie al lavoro delle nostre collaboratrici, ho deciso di regalarmi, per il mio compleanno, una operazione di diserbo esclusivamente manuale: no al diserbo chimico».
Il perché di tale scelta? «Diciamo che non è stata una scelta – spiega Pesare – perché la nostra famiglia è una storica produttrice di uve di Primitivo e insieme a mio fratello abbiamo deciso che questa tradizione non dovesse andare persa».
Un lavoro duro ma salutare che crea soddisfazioni e soprattutto salutare per l’uomo e per l’ambiente. Peccato, come ci confessa Pesare, che il prodotto di questo meticoloso rispetto per la natura vada poi a finire nelle cantine private e non viene lavorato e imbottigliato. «Al momento conferiamo in cantine private -spiega il giovane coltivatore -, per cui cerchiamo di fare le cose per bene per cercare di far crescere l’azienda».
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7 commenti
Joe
mer 10 gennaio 2018 01:13 rispondi a JoeLa cosa principale senza glifosato ... ?
Alessandro il grande
mar 9 gennaio 2018 03:53 rispondi a Alessandro il grandeCon il Lamborghini tra filaru e filaru con le zappette vai n amori..
Gregorio br.
mar 9 gennaio 2018 07:57 rispondi a Gregorio br.Marco ha un ferrari.
Marco Lo Presti
mer 10 gennaio 2018 02:47 rispondi a Marco Lo PrestiAnche se ne avesse tre di ferrari, non cambierebbe nulla. La solita invidia dei Manduriani....
Gregorio br.
mer 10 gennaio 2018 07:07Ferrari trattori sa
Mark Durego
mar 9 gennaio 2018 11:26 rispondi a Mark DuregoL erba tra i filari la tolgo col motozappa. Senza diserbanti chimici. Non la faccio togliere agli operai con le mani....
Gregorio br.
mar 9 gennaio 2018 05:53 rispondi a Gregorio br.Penso che il sig marco ha voluto mandare un messaggio anti diserbo Non credo che toglie tutte le erbaccie con le mani degli operai... cmq vai col motozappa!