Copertina | © La VoceNessun titolo accademico e niente fregi stellati (per il momento), ma solo un'innata bravura ai fornelli. Con queste referenze Rosanna Greco, manduriana, inizia oggi la sua nuova avventura nella ristorazione pubblica dopo una vita sui fornelli casalinghi a perfezionare la sua naturale dote e soddisfare una sfrenata passione: la cucina pugliese. E’ sua la nuova gestione della “Locanda Cinquesanti», in piazza Commestibili nel cuore del centro storico di Manduria. Locale rinnovato con «tante ambizioni alla riscoperta dei piatti del territorio», promette Rosanna.
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