Domenica, 13 Luglio 2025

Attualità

Il parere della dottoressa Aurora Modeo, biologa nutrizionista

“Mangiare è una necessità, farlo intelligentemente è un’arte”, l'insegnamento della nutrizionista

Aurora Modeo Aurora Modeo | © La Voce di Manduria

Dopo essersi laureata con lode in Biologia applicata alla ricerca biomedica, la giovane manduriana Aurora Modeo ha svolto il master in dietologia e nutrizione Umana, la scuola di nutrizione e Integrazione sportiva e dal 2016 ha iniziato a lavorare come libera professionista.

Si occupa sia di alimentazione in ambito sportivo, poiché una corretta alimentazione contribuisce a migliorare la prestazione sportiva, sia di alimentazione per stati patologici accertati (come ipercolesterolemia, diabete ecc.). Nell’ultimo anno si sta dedicando inoltre, ad approfondire l’alimentazione in ambito oncologico intesa sia come prevenzione che come supporto durante il trattamento chemioterapico.

«Il mio obiettivo primario - dice la dottoressa -, è quello di accompagnare i pazienti fino al raggiungimento dell’obiettivo che si sono prefissati, dando loro, attraverso un percorso di educazione alimentare, tutti gli strumenti per gestire una corretta alimentazione in completa autonomia seguendo uno stile di vita sano e salutare».

Importante, dunque, è il primo colloquio conoscitivo atto a comprendere la persona e le sue abitudini per poter così elaborare un piano alimentare, basato sui principi della dieta mediterranea, che risponda il più possibile ai gusti e alle esigenze lavorative e di stile di vita del paziente. «Sono fermamente convinta - aggiunge la nutrizionista -, che non esista un alimento sbagliato o giusto, ma importante è inserire ogni alimento in un modo corretto ed equilibrato di mangiare senza rinunciare al piacere della tavola».

Vuoi commentare la notizia? Scorri la pagina giù per lasciare un tuo commento.


© Tutto il materiale pubblicato all’interno del sito www.lavocdimanduria.it è da intendersi protetto da copyright. E’ vietata la copia anche parziale senza autorizzazione.


Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.
stai rispondendo a

COMMENTA

1 commento

  • Marco
    mar 23 febbraio 2021 10:55 rispondi a Marco

    Col Covid sarebbe molto utile conoscere una dieta contro la sedentarietà di stato ??

Tutte le news
La Redazione - oggi, dom 13 luglio

Le fiamme si sono sviluppate improvvisamente nella cucina dell’appartamento, mentre all’interno si trovavano ...

Tutte le news
La Redazione - sab 12 luglio

Diciotto album, quattro Sanremo, tredici edizioni di Amici come docente di canto, quasi cinquant’anni di carriera. Sono numeri che appartengono ...

Tutte le news
La Redazione - sab 12 luglio

Una tranquilla giornata ai giardini pubblici di Manduria si è trasformata in un momento di paura. A raccontarlo è Roberto ...

Tutte le news
La Redazione - sab 12 luglio

È stato individuato il proprietario del furgone che, martedì scorso, ha rischiato una collisione ...

Tutte le news
La Redazione - sab 12 luglio

Dietro il progetto di rigenerazione urbana che ha trasformato il volto di viale Mancini e dell’ex area del mercato coperto ...

“Si poteva salvare?” Il dramma delle donne invisibili scuote la comunità
La Redazione - ven 4 luglio

"Si poteva salvare?" È la domanda che s’impone ogni volta che muore un debole, un invisibile, come la povera donna trovata morta in casa, vegliata forse per una settimana dalla figlia fragile. Le persone che ...

Cambio di parroci nella curia: tutti i nomi e i nuovi incarichi
La Redazione - ven 4 luglio

Oggi, 4 luglio 2025, il vescovo Vincenzo ha inviato una comunicazione al presbiterio diocesano in cui ha richiamato l’importanza del recente pellegrinaggio giubilare a Roma (svoltosi lo scorso 19 giugno) in questo Anno Santo dedicato ...

Confronto tra Comune, Confcommercio e Fiva sul futuro dei mercati, la l’assessore diserta l’incontro