??Ingredienti per Gelato biscotto 8pz circa
?Biscotto
320 gr di farina 00
140 gr di zucchero a velo
10 gr di cacao amaro
1 uovo intero
1 tuorlo
130 gr di burro
30 gr di miele
Cottura 170 gradi per 10/12 minuti
?Riempimento
250 ml di panna da montare
180 ml di latte condensato
1 cucchiaio aroma di vaniglia
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