ESPRESSINO FREDDO AL CUCCHIAIO

La redazione Voce al gusto
Manduria - venerdì 03 marzo 2017
ESPRESSINO FREDDO AL CUCCHIAIO
ESPRESSINO FREDDO AL CUCCHIAIO © n.c.
Ingredienti per 4 persone: 250 g di panna fresca da montare, 3 cucchiai di zucchero , 6 cucchiai di caffè, chicchi di caffè al cioccolato per decorare q.b.. Procedimento: preparare il caffè e lasciarlo raffreddare mettendolo dopo anche in frigo.Montare la panna molto fredda aggiungendo poco per volta lo zucchero.Quando inizia a montare versare poco per volta il caffè freddo. Continuare a montare fino a raggiungere la consistenza giusta. Lasciar riposare in frigo per mezz'ora poi distribuirla nelle coppettine, decorare con i chicchi di caffè e spolverate con cacao amaro. Katja Zaccheo
Altri articoli
Gli articoli più letti