
Si chiama “Memorie e Sapori in tour” la proposta progettuale relativa all’Avviso anno 2020 per l’erogazione di contributi alle associazioni turistiche Pro Loco, approvata e ammessa al finanziamento dalla Regione Puglia, che nasce dalla collaborazione sinergica tra le Pro Loco dei comuni di Maruggio, Manduria, Sava, Fragagnano e San Marzano di S. Giuseppe. L’iniziativa e? espressione dei princi?pi e dei valori di una rete associativa che intende ottimizzare il coordinamento tra le realta? di volontariato iscritte all’UNPLI, dedite alla promozione delle rispettive aree in ambito turistico, culturale e sociale, che operano in un’ottica di qualita?, inclusivita? e sostenibilita? affinche? sia i visitatori che i residenti si sentano protagonisti di un percorso di conoscenza, tutela e valorizzazione territoriale.
Domenica 3 ottobre 2021 l’evento, organizzato dalla Pro Loco di Manduria, tocchera? una delle zone piu? suggestive del territorio messapico. Il punto di ritrovo e? alle ore 9.00 presso l’azienda agricola TOSTINI NUOVA per trascorrere una mattinata immersi nella natura. Per l’occasione e? prevista un’escursione guidata durante la quale i partecipanti avranno la possibilita? di attraversare un’area caratterizzata dalla tipica macchia mediterranea alla ricerca delle “specchie”, antenate delle torri, manufatti dalle origini remote realizzati a secco da cumuli di pietre calcaree ed utilizzati a scopo difensivo per il controllo e l’avvistamento a distanza. La passeggiata proseguira? tra gli incantevoli uliveti e vigneti che circondano la masseria e che possono considerarsi, a tutti gli effetti, i principali fautori della ricchezza della nostra terra, in passato come oggi. A seguire, un momento esperienziale multisensoriale con le degustazioni di prodotti caseari tipici della tradizione culinaria locale a corredo delle note dei Sarchiatoria, la cui pizzica concludera? la mattinata definendo un’esperienza immersiva ideale a far rivivere il clima di una festa popolare salentina in cui il ballo e?, da sempre, ingrediente fondamentale.
La partecipazione, gratuita, e? aperta a grandi e piccini. Vi ricordiamo che per aderire all'evento e? obbligatoria la prenotazione allo 099.9796600 oppure al 338.3898058, per garantire il rispetto delle norme anti Covid-19. Per prenderne parte e? necessario essere in possesso del Green pass o della certificazione di un tampone effettuato nelle 48 ore precedenti.
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