Sabato, 12 Luglio 2025

Storie d'imprese

Dal 7 al 12 marzo

Cooking show alla "Pessima", degustazioni e info point dell’Alberghiero Mediterraneo

Locandina Locandina

Cooking show, degustazioni gratuite e info point dell’Alberghiero Mediterraneo (scuola pubblica e gratuita), presso la “PESSIMA – Fiera dal 1742” di Manduria. Saremo presenti tutti i giorni, dal 7 al 12 marzo, negli orari di apertura della fiera, nel “Pad. N°3 - Istituzioni e Prodotti regionali”.  Info: 366.3311499 - 366.3311494

Enogastronomia, Turismo, Accoglienza… gli argomenti più interessanti del momento, per crearsi opportunità o per semplice passione. Anche corsi serali per gli adulti! Vieni a conoscere la nostra offerta formativa (tutti i giorni in fiera).

Partecipa ai nostri COOKING SHOW CON DEGUSTAZIONE gratuita per il pubblico, questo il calendario (Pad. N°3):

Venerdì 8 marzo, ore 17.00 – 20.00

RISOTTO AL PRIMITIVO E BISCOTTO AL PRIMITIVO

Lunedì 11 marzo, ore 10.00 – 13.00

IL REGNO DELLE DUE SICILIE. CAVATELLI LUCANI CON GAMBERI ROSSI DI GALLIPOLI, LIMONE IGP DI ROCCA IMPERIALE E PISTACCHIO DI BRONTE

Martedì 12 marzo, ore 17.00 – 20.00

FOGLIE D'ULIVO AL PRIMITIVO SU CREMA DI MELANZANA AFFUMICATA CON FONDUTA SOFFICE DI CACIOCAVALLO E PASTICCIOTO AL PRIMITIVO

 

CREDITS: Alberghiero Mediterraneo, Istituto Professionale di Stato, Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera – sedi di Maruggio, Pulsano, Taranto. Si ringrazia Popularia OdV per il supporto alla comunicazione

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