Ristorante don Tumà | © La Voce di ManduriaMasseria Cuturi, Manduria. È proprio qui che è stato piantato il primo ceppo di Primitivo grazie a don Tommaso Schiavoni, nobiluomo che dal 1881 ha permesso al nostro paese di eccellere in tutto il mondo. L’antica Masseria Cuturi decide di onorarlo intitolando il suo nuovo ristorante “Don Tumà”. L’inaugurazione avverrà a fine maggio con l’obiettivo di offrire ai suoi commensali l’esperienza di godere della bellezza rustica del paesaggio ibridandola alla raffinatezza dei piatti.
Gourmet sarà infatti la cucina preparata dallo chef Giannico, da poter gustare all’aperto con vista sul vigneto. Gli spazi a disposizione della Masseria Cuturi sono davvero tanti da quando la rinomata imprenditrice veneta, Camilla Rossi Chauvenet (regina dell'Amarone rosso Docg della Valpolicella), ha ottenuto dal comune di Manduria il permesso di costruire restituendo, così, valore all’antica dimora. Tradizione e innovazione sono infatti i principali valori che il ristorante Don Tumà si prefigge di trasmettere alla sua clientela mettendo a disposizione una capienza massima di cinquanta posti.
Sarà possibile degustare passeggiando nel bosco, ai trulli, sino ai Monti dei Diavoli per vivere a tutto tondo l’esperienza made in sud. La Masseria Cuturi presto riaprirà anche l’enoteca il Cuturino, sulla strada di San Pietro, dove sarà possibile, anche qui, degustare di ottimi aperitivi e sorseggiare un buon vino, direttamente dalla cantina, in attesa del tramonto.
Marzia Baldari
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6 commenti
Mario Fortunato
lun 17 maggio 2021 06:45 rispondi a Mario FortunatoBisogna cercare di abbellire il centro di Manduria, sfruttando i vari incentivi, come bonus facciate e bonus infissi, in modo che sia un'attrattiva per i turisti..
NlNO FlLOTlCO
dom 16 maggio 2021 06:27 rispondi a NlNO FlLOTlCOLe campagne e le masserie intorno a Manduria sono sempre più valorizzate, gli ospiti di livello molto elevato. Ma....la città invece è ancora abbandonata al degrado più allucinante. Ed ecco che un ospite in na umasseria di lusso non ha nemmeno un posto decente dove cenare in centro storico, perché è ridotto peggio di Gaza. Bravissima Camilla, e peggio per i manduriani!
Walter
lun 17 maggio 2021 11:01 rispondi a WalterBuongiorno, la differenza sta che uno è privata e l'altra pubblica. Il privato cerca di fare l'imprenditore, ma il pubblico fa la cicala
Mario Trivellato
dom 16 maggio 2021 12:15 rispondi a Mario TrivellatoBRAVI /BRAVA CAMILLA !!!
Mario Fortunato
dom 16 maggio 2021 11:07 rispondi a Mario FortunatoOttimo! Invece di parlare solo di monnezza, vaccino del Sindaco, ecc, bisogna pubblicizzare la zona invogliando investimenti e attraendo turisti..
Egidio Pertoso
dom 16 maggio 2021 10:00 rispondi a Egidio PertosoSì...ubriachiamoci...cosi' dimentichiamo le brutture in cui viviamo ! Viva il primitivo !