Vino e formaggi | © La VoceDomenica prossima, 21 gennaio, le aziende del Primitivo di Manduria per la prima volta esporranno a Roma nella rassegna Rosso Mediterraneo. Tra gli operatori del settore e la stampa specializzata, sarà presente il consigliere agricolo dell’ambasciata americana che degusterà i vini delle cantine manduriane. E non è detto che anche per il Primitivo di Manduria non possa ripetersi lo stesso miracolo avvenuto per il Primitivo di Gioia del Colle oggetto, nei giorni scorsi, di un grosso ordinativo partito per la Casa Bianca.
Le aziende partecipanti del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria sono: Agricola Erario, Cantine Lizzano, Cantine San Marzano, Cantolio, Feudi San Gregorio, Masca del Tacco, Plinania, Produttori di Manduria, Vespa Vignaioli per Passione e Vigne Monache. Oltre alle cantine, gli organizzatori manduriani dell’evento hanno invitato l’azienda casearia Stella che esporrà il meglio dei prodotti locali. I formaggi e insaccati che accompagneranno tutte le degustazioni del Primitivo, quindi, saranno firmati “Stella
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